161、考验
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山口龙三摇了摇头，说：“我可一点都没有吹牛。” “刘先生可远没有看上去的那么简单。” “小看他，你只会吃大亏。” 只要祭出和强者之面同等水平的云龙炸虾，获得大师称号自然是铁板钉钉上的事情。 至于你说最后的大赛主题随机？ 山口龙三笑了。 随机也就代表着百分百。 他有一万种方法能让最终的比赛主题落在炸虾上面。 赤松光介不置可否的笑了笑。 心中却不以为然。 料理是需要时间沉淀的技艺，年轻就代表着水平一般，这是公认的事实。 山口龙三虽然厉害，到底不是美食家。 或许只是把普通美食当成了大师级料理。 这也是常人容易遇到的误区。 把自己觉得美味的料理当成巅峰。 却不知道，这些料理距离真正的巅峰，还隔着几十重山呢。 赤松光介并不打算解释。 这位刘先生的料理会给出最正确的答案。 就用自己最专业的评判标准，好好对他的料理评判一番。 嗯。 当然该放的水还是要放。 ----------------- 另外一边，刘明辉看着巨大的厨房陷入了沉思。 自己应该制作怎样一道油炸天妇罗料理，才能达到征服一位料理大师的水准。 思来想去，他还是决定制作蔬菜天妇罗。 蔬菜爽脆的口感和清新的味道，能够减少炸物的油腻感。 相较于rou类天妇罗，有着得天独厚的优势。