第414章
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前期管理让陈老板来，研究菜品这方面他们就和逍遥阁的大厨一同完成。 火锅底料依旧不外传，只能由落记这边来做。 前期投入可能要用到600两黄金。 陈老板出400两，叶萧然他们出200两。 署名落记，利润五五分。 这是陈老板最大的让步，估计也是看在了皇帝赏赐的那块牌匾上。 200两黄金他们三个凑凑也足够了。 协议达成，说干就干。 谈房租，装修，菜品研发，叶萧然和方煜忙得不亦乐乎。 陈老板因为腿伤还没有完全好，就派遣了一个资深掌柜过来帮他们出谋划策。 一切都很顺利。 接近年关的时候，他们的落记酒楼就开张营业了。 逍遥阁和落记香飘万里火锅店联名开的酒楼，价格不贵，菜品特别，是人都想过来尝尝味道。 所以开业那天，大堂50张散桌，二楼三楼20个包厢全部坐满了前来尝鲜的人。 水煮鱼，麻辣肉片，冷锅牛蛙，什锦冒菜... 几乎每道菜品都用了他们的火锅底料，别人想复制也复制不了。 皇帝还送出来一份贺礼，一个做工精美的青花瓷瓶。 方煜他们不懂这玩意儿，但是目测应该是出自大师之手。