第47章 锦娘下厨
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面的菜一一摆在了木圆桌上,缓缓地介绍着: “陛下,娘娘,这道是茭白炒肉,这茭白刚好今日才从江南运来的长安,是从长安未曾有过的菜。” “这道是知味阁重开以来卖的最好的是龙井虾仁,这虾是特意从江南用冰冻运过来的新鲜肉,肉质紧实,混合着龙井的香味最适宜初夏时食用,清火降热。” 身边的随从要先动筷,只听得皇后说:“不用验了。” 皇后拿起银筷夹了虾仁,这虾仁又嫩又有劲道,混着龙井茶香,入口鲜香,她叹道:“着实不错,陛下也尝尝。” 皇后夹了一筷子给虾仁给惠临帝。 惠临帝一尝,眼眸微亮,这虾仁无腥味,入口的口感紧实,确实美味。 乔锦娘将一个砂锅端了上来,“这道是苏州名菜八宝鸭,用了干贝、火腿、腕肝、鸡丁、冬菇、冬笋、栗子、糯米、虾仁等配菜,一旦开盖便是满堂皆香。” 乔锦娘将砂锅盖取下来之后,八宝鸭的香味就弥漫开来 一楼大堂之中的食客也都纷纷闻到了此中的香味,问着是什么菜。 乔锦娘用银筷给皇后夹了一块鸭背上的肉,“这八宝鸭之中最好吃的便是鸭背肉,娘娘尝尝。” 皇后夹筷一尝,微微含笑,“本宫竟从来吃过这么好吃的鸭子,陛下也尝尝?” 惠临帝蹙眉道:“朕从来不吃鸭肉。” 皇后夹了一块递到了惠临帝跟前,“就尝尝嘛,可比御膳房做的好吃多了。” 惠临帝勉为其难地尝了一