07:伺候你比打拳来钱快
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鲜,很干净的鲜,没有腥味,海水的那种咸鲜。酱汁是酸辣的,柠檬汁和鱼露的味道冲上来,把鲜味顶到喉咙里,咽下去之后嘴里还留着一点甜。 “怎么样?”林粤粤盯着他,眼睛亮亮的。 “好吃。”他说的是实话。 “再来一点。”她又夹了一条,这次是自己咬了一半,把另一半塞给他。 两个人就着同一双筷子,把那一盘乌贼吃完了,祖赫舔了一下嘴唇,酱汁有点辣,嘴唇麻麻的。 林粤粤拉着他往下一个摊位走在;“走,带你去吃跳跳虾。” 跳跳虾的摊子在街尾,灯光更暗,只有一个灯泡照着,但排队的人最多。鱼缸里养着一堆小虾,透明带灰,在水里弹来弹去,溅得盆边全是水珠。 摊主用漏勺捞了一勺,倒进一个小塑料盒里,大概有十几只。然后浇上一勺酱汁,鱼露、柠檬汁、蒜末、辣椒、香茅碎,再撒一把香菜,盖上盖子,用力摇了几下。 盒子递到祖赫手里的时候,里面的虾还在跳。盒子内壁被虾弹得啪啪响,像装了一盒子小鞭炮。 林粤粤从包里掏出一根牙签,戳了一只虾出来,送进嘴里,嚼了两下,吞了。整个过程眼睛都没眨一下。 1 祖赫低头看着手里的盒子,虾还在跳。他咽了一下口水。 “你们本地人都这么生猛吗?” 林粤粤白了他一眼,嘴角却是翘着的。“嚯,你顺德人就不生猛?不吃生腌?不吃鱼生?” 祖赫把盒子盖掀开一条缝,一只虾差点弹出来,他赶紧盖上:“那些都是处理好的,可不像你们这儿,活的就吃。” 林粤粤没理他,自己又戳了一只,嚼得嘎嘣脆。她一边嚼一边含糊不清地说:“你试试,