第33章 鲍鱼焖土鸡

流鼻血等副作用，多吃也无妨。

    任何方法烹饪，服下立即见效。

    这次的功效说明有点长，汤芫被丫丫叫了好几声才回过神来。

    鲍鱼焖土鸡是吧？汤芫顿时信心满满地往外走：“丫丫你先跟你爸爸坐着，我去买只土鸡回来。”

    她其实是想做做样子，材料肯定已经在厨房的锅里了，但是丫丫在，她不能当着丫丫的面去把锅揭开。

    谁知丫丫眨了眨眼说：“敏姨刚才说她买鸡去了。”

    汤芫愣了愣，随机应变地钻进厨房：“可是我记得这里有一只之前处理好的……”她边说边揭着其中一只锅的锅盖，十分浮夸地瞪眼睛张嘴，“呀！你看！这里真有一只！”

    ...丫丫的脑洞还没被开发过，走过去一瞧，笑出一口小白牙：“还真的有！”

    汤芫笑着摸摸丫丫的头：“来，咱们先把鲍鱼肉挖出来，我洗鲍鱼，你去柜子里把香菇找出来泡上。”

    两人分工合作，汤芫只一会儿功夫就把鲍鱼都去了壳，“菜谱”送的鱿鱼加上林老先生给的，一共二十来只，都是肉肥鲜嫩的好鲍！

    她往鲍鱼肉的撒一把生粉，拿只刷子来回刷了好几遍，每个鲍鱼都撕去毛边，两面剞成花刀，再片成两片。

    沥干水之后她就打火加锅下点油，把鲍鱼放进去，调小火慢煎着。

    这鲍鱼捏着十分弹手，下锅皮肉紧连，也不粘锅，没一会儿就在汤芫的铲子底下变成了金黄色，散发贝类的肉香。

    汤芫把鲍鱼都铲起放在一只盘子里，土鸡洗净，煮开一大锅水，把鸡放进去焯一会儿。