四十六:红烧rou
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心里默默吐槽,一会儿香死你! 锅里的糖很快化掉,变成漂亮的棕黄色。 “瑜,可以下肉了。”叶徽南刚说完瑜就将盆里的肉倒了进去,与此同时还接过了叶徽南手里的木片。 叶徽南站在旁边看着瑜挥动着木片翻搅着锅里的肉块儿,让它们每一块都能被均匀的煸炒至表皮焦黄。 果然还得是兽人,锅里的肉那么多,光是翻搅就得出大力气。 可是瑜却看起来轻轻松松,好像在做什么极其简单的事情一样。 黄酒是空间拿的,是玻璃瓶装的,刚才一拿出来的时候就吸引了三个兽人的目光,他们从没见过这么精巧透明的瓶子,瑜更是爱不释手,叶徽南没办法,只好把黄酒倒出来,把瓶子给了瑜。 瑜洗干净之后就放到了自己的兽皮棚里,兀想看一下都不让。看得叶徽南忍不住直笑。 黄酒和酱油都倒进去,继续翻炒,此时的香气已经很浓了,不只是几个崽崽,就连烈和兀都忍不住抽动着鼻子,嗅闻空气中的香味。 又翻炒了一会儿,叶徽南拿小木片戳了戳锅里的肉,又翻了翻,见每一块都均匀的上了色,就指挥烈往里加水。 水不多,差不多和肉持平就好了。满满一锅肉其实水才放了小半盆。 随后加入葱段姜片和香叶还有冰糖,大火熬煮。 熬煮的时间很长,不过并没有人抱怨,就是肚子的叫声一声接着一声。 几个人都在期待着,在叶徽南一声好了的声音下,赶紧都凑到锅前。 随后就见到叶徽南让瑜把调料挑出来之后加了盐就再次盖上了盖子。 …… 你是不是想馋死我? 一时间几人脑海里不约而同浮现出这句话。 ……