穿成年代文里的大姐 第15节

    这孩子一般都是在家里玩，以前是自己跟自己玩，自打林星把小黑猫抱回来，他就跟小黑猫玩，很少出去跟村里的同龄人玩。

    不是他不想出去玩，是他不敢，别看这孩子在家里小霸王似的，出去了却是个怂包，村里有几个孩子见了他就欺负他，这里面就有林国胜的两个双胞胎儿子林向海和林向涛，俩孩子比林阳大两岁，是村里的小霸王，见了林阳就捉弄他，吓得林阳都不敢出去。

    回头找个机会，得好好修理修理那俩熊孩子，她的弟弟，她可以讨厌，可以吵，甚至可以揍，但别人不行！

    林星去隔壁杨彩凤家，向杨彩凤买了1斤鸡蛋。

    鸡蛋市场价是8毛钱一斤，杨彩凤只收她6毛钱，那2毛说啥也不要，林星想着一会儿多做点面豆送过来，便没再跟杨彩凤推让，谢过杨彩凤后回家了。

    林星去厨房和面，和面的时候往面粉里打了5个鸡蛋，又把买的白糖倒了进去。

    这年代发面又没有专门的发酵粉，都是用老面头发，老面头又叫面肥，就是上一次发面时留下一块面团，扔到面缸里，下次发面的时候拿出来，掰碎了用水泡开，然后就可以用来当菌种发面。

    用老面头发的面，蒸的馒头吃起来更有嚼劲，美中不足的就是有股酸味，和面的时候要用食用碱中和一下。

    和好面，用锅盖盖好，等面发起来就可以做了。

    天热，面发的很快，一个多小时就发的有刚开始的一倍大，把发好的面从面盆里挖出来摊在案板上，揉几下后搓成细长条，然后切粒，想要外观看起来更漂亮，就把面粒团成圆球状，这样做成成品后就更象旺仔小馒头了。